Resep Kroket Singkong Isi Ayam dan Wortel
Akan saya ajarkan membuat kroket singkong tapi janji lo ya di praktekkan. Di bawah ini adalah bahan dan daftar harga bahan tersebut terhitung januari 2017 (di setiap daerah tentu berbeda harganya).
Resep Kroket Singkong
Bahan:
- Singkong 3/4 kg = 3000
- Telor 2 butir = 3000 (1 untuk campuran 1 untuk dibalur)
- Wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay ukuran kecil = 3000
- merica, garam, gula pasir dan penyedap = 1000
- ayam 2 ons = 6000
- tepung panir, segenggam terigu dan sesendok margarin = 2000
- minyak goreng dan gas = 7000
Cara Membuat Kroket Singkong
- Kukus singkong, haluskan beri sedikit garam campur dengan 1 butir telur, margarin dan terigu kemudian sisihkan.
- Potong kecil-kecil wortel, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan ayam. Tumis dan bumbui dengan garam merica, penyedap dan sedikit gula. Masak hingga matang.
- Bentuk lonjong adonan singkong, beri isian, rapikan, gulingkan di telur kemudian balur dengan tepung panir.
- Siapkan minyak kemudian goreng api sedang hingga kecoklatan.
Olahan singkong lagi ==> Resep Olahan Singkong Murah dan Enak
Komentar
Posting Komentar