Postingan

Mengolah Sosis Sapi Menjadi Scotch Egg

Gambar
Ada sosis sapi nganggur di bikin scotch egg saja resep dapurku buatan dewi yahyah. Resep Scotch Egg Bahan: 6-7 buah telur rebus, kupas 300 gr sosis (6-7 buah sosis) 3 butir telur ( 2 untuk adonan, 1 untuk celupan) 2 tangkai daun bawang, iris tipis  1 tangkai daun seledri, iris tipis 400 gr tepung terigu dan garam secukupnya semangkok tepung roti Bahan saus: 1/2 botol saus pedas siap pakai 1 sdm saus tiram 100 ml air 1 sdm gula pasir 3 buah cabe rawit dihaluskan Cara Membuat Scotch Egg Saus: masak semua bahan hingga mengental dan meletup letup. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan Haluskan sosis ( saya pakai chooper). Kocok 2 telur, lada, dan garam hingga halus (pakai garpu/ whisk ) Masukkan daun bawang, daun seledri, dan sosis. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan agar tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Beri isian telur rebus lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis Celupka
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Ice Cream Teksturnya Lembut Kayak Walls

Gambar
Cara Membuat Ice Cream Teksturnya Lembut Kayak Walls - Pagi bunda ini postingan pertamaku, rasanya senang sekali karena akhirnya bisa buat ice cream ala kristyari puteri yang teksturnya lembut kaya walls, si kecil doyan banget sampai gak mau berhenti makan ice creamnya. Saya lupa dapat resep dari grup ini atau grup tetangga, yang jelas makasih banget buat bunda yang uda berbagi resepnya. Resep Ice Cream Bahan: 3 scht skm putih 1 bks susu bubuk putih 2 sdm maizena 8 sdm gula pasir 1 sdt ovalet (tambahkan air 2 sdt, tim di magicom) 800 ml air Vanili Pop ice aneka rasa (saya: coklat, mangga, alpukat) Atau silahkan coba ==>   Trik Bikin Es Goriorio Seperti Es Krim Cara Membuat Ice Cream Aduk smua bahan jadi satu dalam panci (kecuali ovalet & pop ice), didihkan sampai meletup letup. Matikan api, dinginkan. Kalau sudah dingin masukan frezer sampai beku. Keruk adonan yang sudah beku dengan sendok, mixer dengan kecepatan penuh bersama dengan ovalet yang su
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Ayo Bikin Mie Aceh Berkuah yang Enak

Gambar
Mie Aceh ala Nani Sumarni walaupun jauh dari resep asli aceh yg penting bikin ngilangin penasaran. Mie aceh kuah ala"Nani sumarni. Resep Mie Aceh Kuah Bahan: 500 gram mie Lidi (saya pake mie spageti)Yg udah di rebus ya Untuk bumbu"nya  3 Biji cabe merah(kalau pengen pedes bisa tambahkan) 4 Biji kemiri  5 biji bawang merah  2 siung bawang putih  Sedikit kencur haluskan Cara Membuat Mie Aceh kuah Tuang minyak ke wajan kemudian tumis bumbu sampai matang kemudian masukan tomat 2 biji yang telah di potong-potong kemudian aduk masukan saus tomat 2 sendok tumis bersama bumbu tadi kemudian masukan udang 250 gram+ 4 Buah baso yang di potong tipis & air 100 Ml Garam secukupnya gula merah secukupnya penyedap rasa secukupnya ladah secukupnya biarkan ampe mateng Setelah mateng masukan santan 50 ml aduk"ampe tercampur kemudian masukan mie nya biarkan sebentar kemudian angkat tuang di wadah kasih gorengan bawang daun bawang yg di potong "+ jeruk limo
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Kroket Singkong Isi Ayam dan Wortel

Gambar
Akan saya ajarkan membuat kroket singkong tapi janji lo ya di praktekkan. Di bawah ini adalah bahan dan daftar harga bahan tersebut terhitung januari 2017 (di setiap daerah tentu berbeda harganya). Resep Kroket Singkong Bahan: Singkong 3/4 kg = 3000 Telor 2 butir = 3000 (1 untuk campuran 1 untuk dibalur) Wortel, daun bawang, bawang putih, bawang bombay ukuran kecil = 3000 merica, garam, gula pasir dan penyedap = 1000 ayam 2 ons = 6000 tepung panir, segenggam terigu dan sesendok margarin = 2000 minyak goreng dan gas = 7000 Cara Membuat Kroket Singkong Kukus singkong, haluskan beri sedikit garam campur dengan 1 butir telur, margarin dan terigu kemudian sisihkan. Potong kecil-kecil wortel, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan ayam. Tumis dan bumbui dengan garam merica, penyedap dan sedikit gula. Masak hingga matang.  Bentuk lonjong adonan singkong, beri isian, rapikan, gulingkan di telur kemudian balur dengan tepung panir. Siapkan minyak kemudian gor
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Olahan Singkong Murah dan Enak

Gambar
Saya bilang olahan singkong ini murah karena biayanya hanya mencapai 12.500 dan bisa dimakan sekeluarga lo. Ini daftar biaya bahannya: 1 kg singkong Rp 4500 Ketumbar bubuk Rp 1000 Minyak 1/4 Rp 3000 Bawang putih Rp 1000 Baking powder 3000(terpakai sedikit) ==> Total Rp.12500 Resep Olahan Singkong Bahan: 1 kg Singkong yang bagus 1 sdt garam 1/2 ketumbar bubuk 3/4 baking powder (jika suka) 4 siung bawang putih halus Air es Air untuk mengukus Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Olahan Singkong Kupas singkong. Dipotong-potong, cuci bersih kemudian rendam 30 menit. Setelah itu kukus sampai matang. Siapkan air es, masukan garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus. Masukan singkong selagi panas keluar dari kukusan. Singkong sampai terendam air es biarkan sampai mekar kira-kira 15 menit. Tiriskan kemudian goreng sampai kekuningan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya